İnci Gurme | Tulum Peyniri

Tulum peyniri, Türkiye’nin zengin peynir çeşitliliğinin önemli bir parçasıdır. Özellikle Ege Bölgesi’nde üretilen bu peynir, kendine has aroması ve dokusuyla dikkat çekmektedir. Geleneksel yöntemlerle üretilen Tulum peyniri, koyun sütü kullanılarak elde edilir ve bu sayede zengin bir besin profiline sahiptir.

Özellikler

Tulum peyniri, yarı sert bir yapıya sahip olup, tuzlu ve hafif ekşi bir tat profili sunar. Peynirin olgunlaşma süreci, doğal ortamda gerçekleşir ve bu da ona karakteristik bir lezzet kazandırır. Genellikle, Tulum peyniri, çeşitli yemeklerde ve kahvaltılarda tercih edilmektedir. Salatalarda, zeytinyağlı mezelerde veya sade olarak tüketildiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Besin Değeri

Yüksek protein içeriği ve kalsiyum zenginliği ile Tulum peyniri, sağlıklı bir beslenme için ideal bir seçenektir. Ayrıca, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine de fayda sağlar.

Kullanım Alanları

Kahva Devamını Göster